2012年06月10日
淡竹狩り
裏山の竹林でタケノコ狩り
里の淡竹はクセのない根曲がり竹(チシマザサ)と違いエグ味が強いのですが
それが山菜ぽくて個人的には大好きです☆
筍汁以外にも卵とじにしたり
竹輪と一緒に醤油で甘じょっぱく炒めたりご飯のおかずに最高!
たくさん採っても重たいし大量に出る皮の処分にも困るので
10本だけゲット 所要時間わずか10分のタケノコ狩りでした。。
竹林の周りにはヤブジラミが可愛い花を咲かせていました
林道の両脇はニガナで黄色の路側帯が出来ちゃってますっ
早くもノリウツギに花穂が
入梅2日目 いきなり雨粒が落ちてきて慌てさせられます。。
もうハナイカダが若い実をつけていました☆
里の淡竹はクセのない根曲がり竹(チシマザサ)と違いエグ味が強いのですが
それが山菜ぽくて個人的には大好きです☆
筍汁以外にも卵とじにしたり
竹輪と一緒に醤油で甘じょっぱく炒めたりご飯のおかずに最高!
たくさん採っても重たいし大量に出る皮の処分にも困るので
10本だけゲット 所要時間わずか10分のタケノコ狩りでした。。
竹林の周りにはヤブジラミが可愛い花を咲かせていました
林道の両脇はニガナで黄色の路側帯が出来ちゃってますっ
早くもノリウツギに花穂が
入梅2日目 いきなり雨粒が落ちてきて慌てさせられます。。
もうハナイカダが若い実をつけていました☆
Posted by ビーグル at 23:50│Comments(0)